海援隊

　来週１０月２１日（土）　１４：００～１６：００（受付　１３：３０）
　会場　掛川市美観ホール（掛川市亀の甲１丁目１３－７）にて
　（有）大石米穀を営む　大石幸夫さんが「未来食についての講演会」を開催します。
　講師は玄米や雑穀（ヒエ・アワ・キビなど）と旬の野菜だけを使ってグルメ食を再現する
　という未来食を考案した暮らしの探検家・食デザイナー大谷ゆみ子さん。
　健康に興味がある方，アトピーや生活習慣病が気にかかる人を対象に，
　動物性タンパク質や脂肪の多い現代食の問題点を明らかにし，雑穀と野菜だけの
　料理でおいしく，病気に強い体をつくるという未来食を紹介する。
　講演を企画した大石さんは「米が命を未来につなぐ重要な食料であることを消費者に
　伝えたい。講演会が健康を考えるきっかけになれば」と来場を呼びかけている。

　前売り券：２，０００円　当日券：２，５００円
　問合せ先は　大石米穀　ＴＥＬ）０５３７－２２－３１６５です。